Salak Gula Pasir adalah buah khas Bali yang lahir dari tanah subur Pupuan, Tabanan. Varietas ini dikenal unik karena memiliki rasa manis legit, daging buah tebal, dan tekstur lembut.
Keistimewaannya menjadikannya salah satu buah lokal yang paling dicari, bahkan sering dijadikan buah tangan khas Bali.
Kontak Kami
Asal-Usul Salak Pupuan
Menurut kisah masyarakat setempat, bibit awal salak ini ditanam oleh petani Pupuan beberapa dekade silam.
Karena kondisi tanah vulkanik yang subur dan iklim pegunungan yang sejuk, salak ini berkembang dengan baik dan menghasilkan rasa manis alami seperti gula pasir. Dari situlah nama “Salak Gula Pasir” berasal.
Perkembangan dari Masa ke Masa
Generasi Pertama: Salak ditanam hanya untuk konsumsi lokal.
Generasi Kedua: Mulai dijual di pasar-pasar Bali dan dikenal sebagai buah premium.
Generasi Kini: Salak Gula Pasir telah dipasarkan secara nasional dan bahkan mulai diekspor ke mancanegara.
